Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang:
- 1/2 ekor ayam kecil
- Secukupnya minyak goreng
- 4 siung bawang putih tidak dikupas
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- 6 sdm tepung maizena
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam, lalu keringkan dengan tisu.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, dan ketumbar dengan food processor atau ulekan sampai hancur sedikit kasar. Lalu masukkan 1 butir telur, campurkan bersama bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus dengan ayam beserta dengan tepung maizena, garam, dan kaldu. Boleh ditambahkan gula, namun saya tidak tambahkan. Campurkan seluruh bahan dengan tangan agar lebih tercampur rata. Lalu diamkan ayam selama minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan ayam. Lalu jika sisi bawah sudah matang, balikkan sisi ayam. Lalu siapkan bawang putih tanpa kupas kulit untuk digeprek, kemudian masukkan ke dalam ayam yang digoreng. Tunggu ayam hingga matang berwarna emas kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
