Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2 kg beras pulen kalo dicetak pakai cetakan nasi yg bentuk kotak,hasilnya jadi 21 porsi.se porsi sy jual 5000 rupiah saja.......source : MPCVlog
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini:
- Bahan 1 :
- 1 kg dada ayam,potong jadi 28
- 2 batang serai,geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 butir kecil kelapa tua,parut
- 800 ml air
- Bumbu halus :
- 10 siung bwg putih
- Sejempol jahe
- 2 sdt garam
- 1 sct r*yc* ayam
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt MSG(optional)
- Bahan 2 :
- secukupnya Tempe
- secukupnya Terong
- Bumbu halus rendaman :
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- 4 siung bwg putih
- 180 ml air
- Bahan sambel :
- 4 buah tomat
- 2 sdt terasi
- 8 siung bwg putih
- 15 siung bwg merah
- 20 buah cabe merah
- 200 gram cabe rawit
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah
- Lalapan tambahan :
- Timun,potong2
- Kemangi,siangi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini
- Bahan 1 :campur semua bahan,lalu masak hingga air habis,aduk sesekali saja agar ayam tidak hancur.dinginkan lalu pisahkan kelapa dan ayam.
- Siapkan tempe dan terong....potong2 tempe dan terong agak tipis.....ulek bumbu rendaman,tambahkan air,aduk rata.lalu lumuri tempe dan terong dengan bumbu rendaman.
- Panaskan minyak,goreng tempe,lanjut terong,lalu ayam,terakhir goreng kelapa hingga kuning kecokelatan...tahap goreng menggoreng lupa gak difoto,soalnya waktu udah mepet banget.pesanan harus sudah selesai jam 6 pagi.
- Sambel :panaskan secukupnya minyak....goreng dua bawang hingga matang,lalu tambahkan cabe rawit,cabe merah,tomat dan terasi.goreng semua hingga matang.angkat.tiriskan....uleg bersama garam dan gula merah......cek rasa ya,sesuaikan selera.
- Selesai semua....lanjut tahap berikutnya....cetak nasi menggunakan cetakan kotak.lalu tata di sterofoam yang sdh diberi alas.lanjut ayam toping serundeng.lanjutkan dengan bahan lainnya yang sdh kita buat tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
