Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea (Boneless fire chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) memakai 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea (Boneless fire chicken):
- Bahan ayam goreng tepung:
- 350 gr dada ayam fillet
- 3 siung bawang putih,di parut
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt penyedap
- 3 sdm terigu
- 6 sdm maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm Mentega utk menumis saus pedas
- 2 siung bawang putih haluskan utk menumis saus pedas
- Biji wijen sangrai secukupnya utk taburan
- Bahan saus keju:
- 🧀100 ml susu uht
- 🧀1 bks keju cheddar
- 🧀1 bks keju parmesan
- 🧀1 butir kuning telur
- 🧀50 ml air
- 🧀1 sdm maizena
- Bahan saus pedas:
- 🌶️10 sdm saus sambal extra pedas
- 🌶️4 sdm saus tomat
- 🌶️2 sdm saus tiram
- 🌶️2 sdm madu(sy pakai madu bawang putih)
- 🌶️1 sdm kecap asin
- 🌶️6 sdm cabe bubuk(bs d tambah atau di kurangi sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea (Boneless fire chicken)
- Cara masak ayam korea:
- Potong ayam kecil saja,cuci bersih lalu geprek
- Lumuri ayam dgn bawang putih parut,kaldu bubuk,lada hitam,penyedap rasa,diamkan semalaman dalam kulkas(bs jg d rendam 2-3 jam)
- Aduk rata tepung terigu,maizena dan baking powder lalu balur ayam dgn campuran tepung
- Goreng ayam dgn api sedang sampai kecoklatan,angkat,sisihkan
- Lumurkan ayam yg telah matang dgn saus pedas dan taburi wijen sangrai sesuai selera
- Sajikan ayam saus pedas bersama saus keju
- Cara masak saus keju:
- 🧀campur jadi 1dlm mangkok: air,maizena,kuning telur,aduk rata
- 🧀panaskan susu uht dgn api kecil
- 🧀masukkan campuran kuning telur ke dalam panci susu tadi,aduk rata
- 🧀 masukkan semua keju,aduk rata (bila kurang cerah warnanya bs tambahkan sedikit pewarna kuning telur)angkat,sisihkan
- Cara masak saus pedas:
- 🌶️Campur smua bahan saus.
- 🌶️lalu tumis bawang putih dgn mentega sampai wangi,lalu masukkan campuran saus tadi
- 🌶️masak sampai meletup letup,angkat dan sisihkan
- Note:kalau ga suka terlalu pedas skip cabe bubuknya #yank #yankcookingstories #cookingstories #ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng korea (Boneless fire chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
