Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dwngan masakan khas dari Thailand si Gjah Putih. Kali ini masak ayam goreng. Eitts..... Ini bukan sekedar ayam goreng loh. Ini ayam goreng yg endlus yg prna aku cicipi. Kalian wajib coba pasti ketagihan. Hehe Source : Puput Palipuring Tyas #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #happycooking #cookingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):
- 1/2 kg sayap ayam (potong jadi 2)
- Minyak untuk menggoreng (deep frying)
- 10 helai daun pandan
- 3 lembar daunjeruk (buang batangnya)
- Bumbu marinasi
- 3 sdm nampla/ kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm saos tiram
- 3 buah bawang putih (pilih yg besar dan haluskan)
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya bubuk cabe (saya skip)
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya tepung bumbu (cap kriuk)
Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci dan tiriskan
- Siapkan bahan"nya Haluskan bawang putih, dan cuci bersih daun pandan dan daun jeruk
- Dalam wadah campur ayam dengan nampla, gula, penyedap rasa, bawang putih,saos tiram, lada, ketumbar. Aduk rata agar bumbu meresap
- Pindahkan dalam wadah tertutup lalu masukkan dalam chiler selama 1-3jam
- Setelah 3 jam, panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Taburi ayam dg tepung kriuk dan beri air sedikit
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
ADS HERE !!!
